Объядение, лакомство, чревоугодие: Учение отцов-пустынников о еде и посте

Введени е ЕДА ИЛИ ОТКАЗ ОТ НЕЕ? Кому-то на первый взгляд может показаться неуместным посвящать целую книгу процессу еды и воздержанию в ней, то есть посту. Не слишком ли естественное это дело — употреб­ ление пищи, чтобы заслуживать столь серьез­ ного внимания? Однако нет ничего загадоч­ ней повседневности. Если речь идет о человеке, то еда означает не просто наполнение орга­ низма необходимой пищей. Также и пост — нечто большее и даже иное, чем просто отказ от пищи или ограничение в ней. Если бы человек не был человеком, то еда или отказ от нее, разумеется, не заслужи­ вали бы такого внимания. Поедает живот­ ное пищу или нет, оно действует в соответст­ вии с инстинктом. Человек же — удивительное существо, которое обеими ногами крепко стоит на земле, но головой возвышается к небу, соединяя в себе инстинкт и дух. Поэтому для него еда и отказ от нее — это то, чему он про­ сто обязан уделить внимание. Как и все есте­ ственные жизненные процессы, питание ста­ новится для человека задачей непростой во 9